Есть отличная новость: шоколад снижает риск развития проблем со слухом!
В Корее было проведено исследование, в ходе которого была изучена зависимость между употреблением шоколада и частотой потери слуха.
Среди более 3000 человек от 40 до 64 лет частота потери слуха была значительно ниже у тех, кто регулярно употреблял в пищу шоколад (26,78%) в отличие от тех, кто от него отказывался (35,97%).
Кроме того, исследователи установили, что количество потребляемого лакомство обратно пропорционально степени потери слуха.
В ходе исследования была проведена тщательная оценка здоровья испытуемых для того, чтобы исключить другие вероятные причины снижения слуха. Также подробно изучали питание людей не только в текущем году, но и в предыдущем. Учитывая эти данные и размер выборки можно утверждать, что полученные результаты являются достоверными.
Чем это объяснить?
Какао, которое лежит в основе шоколада, является мощным антиоксидантом, а также предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
Есть версия, что какао снижает вероятность развития вазоконстрикции (сужения сосудов) на фоне повышенного системного артериального давления, тем самым препятствует нарушению кровообращения и гипоксии в структурах внутреннего уха (особенно в волосковых клетках, которые являются наиболее чувствительной структурой), что позволяет сохранить слух.
Этот основной компонент шоколада улучшает эндотелий-зависимую вазодилатацию, то есть влияет на факторы в сосудистой стенке, которые ответственны за расширение сосудистого просвета. Также шоколад препятствует развитию дислипидемии и образованию холестериновых бляшек.
Стоит помнить, что такое действие оказывает только шоколад. Пирожные, мороженое, печенье и конфеты не оказывают подобного эффекта.
Шоколад и шум в ушах
Однако не все так безоблачно. Известно, что шум в ушах и потеря слуха тесно взаимосвязаны. Исследователи предположили, что шоколад может повлиять и на возникновение тиннитуса, или шума в ушах. Однако никакой связи между шоколадом и навязчивым шумом выявлено не было.